שם התערוכה:תערוכת המאפייה הבינלאומית ה-28 של סין 2026 (Bakery China 2026)
תַאֲרִיך:20-23 במאי 2026
מָקוֹם מִפגָשׁ:מרכז התערוכות והכנסים הלאומי (NECC), שנחאי · הונגצ'יאו
מספר דוכן Jinming:אולם 82K, ביתן 90
על התערוכה: המדד העולמי של תעשיית המאפייה
בחודש מאי, שנגחאי מתמלא בניחוח של אפייה. כאחד מאירועי תעשיית המאפייה הגדולים והמשפיעים בעולם, תערוכת המאפייה הבינלאומית בסין 2026 (Bakery China 2026) תיפתח בגדול ב-20 במאי ב-NECC בהונגקיאו, שנגחאי. תחת הנושא "אני חסר גבולותnnovation · התכנסות של השקות ראשונות · Connecting the Future," מהדורה זו מפגישה אלפי מציגים מובילים מרחבי העולם.
Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. תאחד כוחות עם -הבת בבעלות מלאה - Zhejiang Jinyiwang Biotechnology Co., Ltd. - כדי ליצור הופעה חזקה. תוך מינוף כושר הייצור החדש של 50,000 טון בשנה לניצול כולל של-הדרים, החברה תציג פתרונות חדשניים בעיבוד{10}}מעמיק של הדרים לתעשיית האפייה העולמית, תוך הצגת הכוח של טכנולוגיית ההדרים הסינית.
מורשת טכנולוגית מ"עיר הולדתו של הדרים"
כארגון מוביל בתחום עיבוד הדרים עמוק-ב-Quzhou, Jinming ו-Jinyiwang מטפחים לעומק את התעשייה במשך יותר משני עשורים, וממנפים את משאבי ההדרים השופעים של האזור. אנחנו לא רק ספקי מרכיבי מזון מסורתיים, אלא מומחים בפתרונות מבוססי פירות- לתעשיית האפייה
היתרון המרכזי שלנו טמון ב"ניצול הערך-הדר כולו-בערך גבוה". באמצעות טכנולוגיות מיצוי-ביולוגיות מתקדמות, אנו מנצלים כל חלק של עיסת ההדרים -, הקליפה, הזרעים ואפילו האלבדו - והופכים אותם למרכיבי אפייה- בעלי ערך מוסף.
התמקדות בתערוכה: הזרקת חיוניות רעננה לאפייה
ב-Bakery China 2026 בשנגחאי, נדגיש מגוון שלם של מרכיבי אפייה-ספציפיים שפותחו על בסיס "מפעל חדש, טכנולוגיה חדשה, תהליכים חדשים". מוצרים אלה לא רק עונים על הדרישה הגוברת של הצרכנים ל"תווית נקייה" ו"בריאות טבעית", אלא גם מספקים למאפיות ויצרני מזון פתרונות חומרי גלם המפחיתים עלויות תוך שיפור האיכות.
קווי מוצרים מרכזיים
1. סדרת סיבי הדר פונקציונליים
יישומים:לחם, עוגות, מוצרי בשר, רטבים
ערך ליבה:אחת מהטכנולוגיות הכוכבות שלנו. תוך מינוף קווי הייצור המתקדמים של המתקן החדש שלנו, סיבי ההדר שלנו מציעים יכולת אחיזת מים- מעולה ויציבות מתחלבת.
דגשים בינלאומיים:עבור לקוחות בחו"ל המחפשים פתרונות תווית נקיים-, סיבי הדר משמשים כמשפר מרקם טבעי המחליף תוספים כימיים, ומאריך ביעילות את חיי המדף של מוצרי מאפה תוך שיפור מבנה פירורי הלחם.
2. שלמות-קוביות הדרים / קליפות / גרגירים
יישומים:לחמים אומנותיים, עוגות פירות, דגנים, ביסקוויטים
ערך ליבה:צבע זהוב טבעי, ארומה עשירה ועיסות קלה נעימה.
דגשים בינלאומיים:עם תהליכי מיון וחיתוך צבע משודרגים במפעל החדש שלנו, גרגירי הפירות שלנו אחידים בצורתם ודלים ביותר בזיהומים. אנו מספקים מוצרי הדרים סטנדרטיים-יציבים - המתאימים במיוחד לייצור לחם מלאכה ביפן, קוריאה, אירופה וצפון אמריקה.
3. מיץ ותרכיז הדרים NFC
יישומים:משקאות, ריבות, מילויים בטעמים
ערך ליבה:דחוס טרי כדי למקסם את הטעם הטבעי והוויטמינים של הדרים.
דגשים בינלאומיים:עם השקת קו הייצור החדש שלנו NFC (לא מתרכיז), אנו יכולים להציע מרכיבי מיץ עם טריות גבוהה יותר, ולעזור ללקוחות לפתח קווי מוצרים בטעם פירות-פרימיום.
4. פקטין עם-פעילות גבוהה
יישומים:ריבות, ג'לי, מייצבים למשקאות חלבון מחומצים
ערך ליבה:חומר ג'ל טבעי ומעבה.
דגשים בינלאומיים:הפקטין שלנו, המיוצר בתהליך מיצוי ירוק, מציע ביצועי ג'ל יציבים - מרכיב חיוני ואיכותי- עבור יצרני ריבות.
חוזקות ליבה: מדוע לקוחות בוחרים בנו?
1. כושר ייצור מסיבי ויציבות אספקה
המפעל החדש שלנו (Jinyiwang) החל בייצור רשמית בסוף 2025. המשתרע על שטח של 46 mu (כ-30,700 מ"ר) עם שטח בנייה של 60,000 מ"ר, עברנו מעבר לעידן השכרת מחסני קירור. כעת בבעלותנו מתקן אחסון קר-ביתי של למעלה מ-3,000 מ"ר וכושר ייצור שנתי של 50,000 טון.
המשמעות היא:
אספקה אמינה:אפילו הזמנות בנפח גדול- מלקוחות גדולים יכולים להיות מסופקים בזמן.
איכות טרייה יותר:מערכת הלוגיסטיקה ומחזור חומרי הגלם שלנו-בהפעלה עצמית מבטיחות שהמרכיבים שאתה מקבל יישארו טריים באמת.
2. יכולות מו"פ והתאמה אישית עמוקות
אנו מקיימים שיתוף פעולה- ארוך טווח עם מוסדות מחקר כגון אוניברסיטת ג'ה-ג'יאנג לטכנולוגיה. בין אם אתה זקוק לגודל חלקיקים ספציפי, יחס תכולת סוכר מדויק או נוסחת מיזוג מותאמת אישית, צוות המו"פ שלנו מוכן לתמוך בך במרכז המעבדה הייעודי שלנו בבניין המו"פ והמנהלה.
3. בקרת איכות קפדנית וייצור ירוק
הסמכות כגון ISO ו- HACCP הן סטנדרט עבורנו. יש לציין כי השקענו 15 מיליון יואן במתקן להגנת הסביבה המסוגל לטפל ב-2,000 טון מים ביום. זה לא רק משקף את המחויבות שלנו לאחריות סביבתית אלא גם מאפשר לנו למחזר ביו-גז ומקורות אנרגיה אחרים בחזרה לקו הייצור, תוך הבטחת קיימות ויציבות תפעולית.
הזמנה כנה
אנו מזמינים רשמית מותגי אפייה עולמיים, יבואני מזון ומובילי שרשרת אספקה של רשתות מאפיות להצטרף אלינו.
מ-20 עד 23 במאי 2026,נשמח לארח אותך באולם 82K, ביתן 90במרכז התערוכות והכנסים הלאומי (NECC) בהונגצ'יאו, שנגחאי.
צוות המכירות הבינלאומי וצוות התמיכה הטכנית שלנו יהיו באתר-כדי לספק:
טעימת מוצר חדש:לדוגמא מאפים מוגמרים העשויים עם מרכיבי ההדר החדשניים שלנו.
פתרונות יישום:פתרונות מותאמים אישית המתמקדים בהפחתת עלויות, שיפור יעילות וניסוחים נקיים של-תווית.
הזמנת סיור במפעל:לקוחות מעבר לים מוזמנים לארגן ביקור לאחר-תערוכה במתקן החדש שלנו בקוז'ו, ג'ה-ג'יאנג.
אם אינך יכול להשתתף באופן אישי, אנא אל תהסס לפנות אלינו מראש דרך האתר הרשמי שלנו או בדוא"ל כדי לבקש קטלוגים ודוגמאות של מוצרים אלקטרוניים.
על Zhejiang Jinming & Jinyiwang
Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. מוקדשת למגזר עיבוד הדרים העמוקים- כבר למעלה משני עשורים. בשנת 2025, עם ההשקה הרשמית של חברת הבת שלה-בבעלות מלאה Zhejiang Jinyiwang Biotechnology Co., Ltd., החברה השיגה מהפך מקיף מעיבוד מסורתי לעיבוד מסורתי"ביוטכנולוגיה"ו"ניצול-בערך גבוה."אנו מחויבים לספק מרכיבים-על בסיס פירות טבעיים, בריאים ויציבים לתעשיות המזון והאפייה העולמיות.
