מרכיבי הדרים ליצרני מזון ומשקאות

כֵּן. שלח לנו את המפרט הנוכחי שלך - או פשוט דוגמה של מה שאתה קונה עכשיו - והצוות הטכני שלנו יהפוך את-ההתאמה של Brix, משקל מרוקן (DW), תכולת עיסת, צמיגות, חומציות וגודל קוביות, ולאחר מכן יפיק אצווה נסיון ללוח החושי שלך. רוב המפרטים מותאמים בתוך סבב פיתוח אחד. בעבודה עם מרכז מו"פ לעיבוד מוצרים חקלאי באוניברסיטת ג'ה-ג'יאנג למדע וטכנולוגיה, אנו מתאימים באופן קבוע דגימות מתחרים ללקוחות משקאות, מוצרי חלב ומאפיה שמחליפים ספק. הנקודה היא שמעבר אלינו לא אמור לשנות את המוצר המוגמר שלך.

הקיבולת השנתית המשולבת היא 50,000 טון מטרי בשני מפעלים: Jinming בקוז'ו, ג'ה-ג'יאנג (עסק להדרים שהוקם ב-1986, חברה שהוקמה ב-2006) והמפעל האחות שלנו Jinyiwang (2026). ארבעה קווי עיבוד אוטומטיים המיובאים מספרד מפעילים שקי הדרים, NFC ומוצרי מיץ מרוכז, פירה, ריבה וקליפות. מכיוון שאנו מפעילים שני מפעלים עם קווים מיותרים, גידול בנפח לא דוחף אותך לחלק האחורי של התור - אנו מתכננים קיבולת מדי שנה עם לקוחות חוזים, כך שהנפח החזוי שלך נשמר לפני תחילת העונה. שלחו לנו תחזית ל-12 חודשים ואנו אגיד לכם למה אנחנו יכולים להתחייב.

זה תלוי בתהליך שלך, לא בקטלוג שלנו. כמדריך: עבור משקאות ותה RTD, שקי הדר ומיץ NFC נותנים פירות גלויים ותווית נקייה; עבור מוצרי חלב וגלידה, פירה ושקים בפורמט קפוא או אספטי נשארים יציבים עד להקפאה; למאפייה ולקונדיטוריה, קליפות מסוכרות, קוביות קליפה מיובשות ורצועות קליפה מחזיקים את צורתן בטמפרטורה גבוהה; עבור קפה ומשקאות מיוחדים, ריבה ופירה מתמוססים ללא שאריות. ספר לנו על התהליך שלך - טמפרטורה, pH, חיי מדף יעד - ואנו נמליץ על הפורמט וגודל האריזה במקום לבקש ממך לבחור מתוך רשימה.

כֵּן. הצוות הטכני שלנו, בהובלת מדעני מזון ברמת-דוקטורט, לוקח מוצר משלב קצר להפעלת פיילוט. אנחנו עובדים על תפוז, מנדרינה ומנדרינה, YUZU, Huyou, לימון, אשכולית אדומה, פומלה לבנה ורודה, מנדרינה באבא ללא גרעינים ותות שדה, ואנחנו יכולים לשלב הדרים עם בסיסי פירות אחרים. ריצות פיילוט מתחילות מטון אחד, כך שתוכל לאמת מק"ט חדש בשוק שלך מבלי להתחייב למיכל מלא. הפיתוח מכוסה בסודיות. זוהי עבודת ODM במובן המחמיר: אתה מביא את הבריף, אנחנו בונים את הנוסחה, והמתכון נשאר שלך.

כל מגרש עובר שלושה שערים. IQC על פירות נכנסים - מגוון, בשלות, שאריות חומרי הדברה ומתכות כבדות. IPQC בכל שלב בתהליך - בריקס, pH, חומציות, טמפרטורה וזיהוי מתכות. ו-100% FQC על מוצרים מוגמרים לפני השחרור. כל אצווה נושאת קוד מעקב משלה ונשלחת עם תעודה מזהה. המפעלים שלנו מפעילים מערכות ISO 22000 ו-HACCP, הם בעלי אישור HALAL, מחזיקים ברישיון ייצור מזון SC של סין, ונבדקים על ידי SGS.

כֵּן. כל קוד אצווה מקשר חזרה למגרש הצריכה, לבסיס המגדל, לפס הייצור ולמשמרת. אם תוגש תביעה, נוכל למשוך את הרשומה המלאה - תוצאות בדיקות הצריכה,-בדיקות בתהליך, המדגם שנשמר ורשומת הטעינה - ולשתף אותה איתך. זכור-תיעוד מוכן נשמר עבור כל משלוח, כך שבביקורת העקיבות שלך יש קבצים לקרוא ולא הבטחה להאמין.

הדרים הם יבול שנקטף, כך שעלות הפירות הגולמית נעה עם העונה - אנחנו לא מתיימרים אחרת. מה שאנחנו עושים במקום זה הוא להציע ציטוט עם חלון תוקף מוצהר ולעבוד מהתחזית הכתובה שלך, כך שתוכל לתכנן את התמחור שלך במקום לתמחר מחדש באמצע-התוכנית. לגבי חוזים שנתיים אנו מסכימים להקות נפח ומנגנון סקירה לפני תחילת העונה. אנו גם מספרים לכם את תחזית הקציר מלפנים: חלון הקטיף שלנו ב-YUZU פועל בין ה-20 ל-25 באוקטובר.

אריזה ומותג פרטי הם חלק מרכזי בשירות ה-OEM וה-ODM שלנו. הפורמטים הסטנדרטיים כוללים קופסאות פח של 18 ק"ג לשקים ולמחית, שקיות אספטיות בתופים למיץ ולמחית, בלוקים קפואים ושקיות IQF למוצרים קפואים, ואריזות-מוכנות לקמעונאות. אנו תומכים במותג פרטי מקצה לקצה - גודל אריזה, עיצוב יצירות אמנות, עותק תווית, ברקודים והנוסח הרגולטורי שהשוק שלך דורש. ניתן להתאים את האריזה לקו המילוי הקיים שלך כך שלא תצטרך לבצע עיבוד מחדש.

עבור מפרטי מלאי, ייצור וטעינה נמשכים בדרך כלל 15-25 ימי עבודה לאחר ההפקדה ואישור הגרפיקה. ניסוחים מותאמים אישית מוסיפים זמן פיתוח, אותו אנו מאשרים בכתב לפני ביצוע ההזמנה. אנו שולחים מנינגבו ושנגחאי, עם אפשרויות-שרשרת קרה ומכלים קפואים עבור מוצרים רגישים-לחום. עומס מכולות מלא וטעינה מאוחדת זמינים שניהם, ואנחנו יכולים לעבוד עם המשלח המועמד שלך או לארגן אחד.

כל משלוח נוסע עם תעודת אישור אצווה, חשבונית מסחרית, רשימת אריזה, שטר מטען, תעודת בריאות ותעודת מקור. לפי בקשה אנו מוציאים הצהרות אלרגנים, הצהרות ללא GMO-, תעודות HALAL ודוחות בדיקות של שאריות חומרי הדברה ומתכות כבדות. כאשר רשות מקומית דורשת זאת - למשל איראן, שבה רשות הבריאות מבקשת את ה-COA על נייר מכתבים של החברה - אנו מדפיסים ומחתימים את ה-COA בהתאם. ספר לנו את היעד שלך ואנו נאשר את המסמך המדויק שהוגדר לפני ההזמנה.