מקור חומר גלם
גנאן, עיר הולדתם של תפוזי טבור: אזור גנאן, הממוקם בדרום מחוז ג'יאנגשי, הוא אזור הייצור העיקרי של תפוזי טבור בסין {}}} יש כאן ארבע עונות שונות, עם יותר מ -1,800 שעות של שמש בשנה, יש שמש מספיק לאורנגים כדי לצבור די די סוכר; הגשמים השנתיים הממוצעים מגיעים ל -1,600 מילימטרים, המזינים את צמיחת עצי הפירות; האדמה האדומה הייחודית מעט חומצית עשירה בברזל, זרחן ומינרלים אחרים, המעניקים תפוזי טבור בשר זהוב וטעם מתוק וחומצי מעט {}}} חקלאים מקומיים עברו על חווית החקלאות שלהם במשך דורות, מתעקשים על שיתבים ידניים, כל אחד מהשליטה, המסתכלים על סוכנים הבשיליים, ומטופלים כל אחד מהתפקידים המופעלים באופן טבעי. טעם .
תהליך מחית פירות כתום
תפוזי טבור טריים נבחרים מגנאן בעונה, ועוברים תהליך סינון משולש קפדני: פירות פגומים ובלתי בשלים מבוטלים, ורק פירות באיכות גבוהה בקוטר של יותר או שווים 75 מ"מ נשמרים . טכניקת הקליפה המסורתית משמשת כדי להסיר את המתחם הכתום הלבן כדי להפחית את הטעם העריר; לאחר הסרת הזרעים באופן ידני, העיסה נטילה למחיית עדינה בתהליך טחינה במהירות נמוכה, והתהליך כולו נשלט בטמפרטורה של פחות מעשרה מעלות, כדי להימנע מהשמדת הארומה של הפרי בטמפרטורה גבוהה . המוצר המוגמר אינו מוסיף ירידה של מים, או שואב את התכולה של טריאנט, עד ש- 185%. קירור, וניתן לאחסן אותו במשך שנתיים בתנאי קפוא .
שקיות תאים כתום מנדרין מבוא מוצר
| צורה וגודל | תמכו בהתאמה אישית של פרוסות / מחלות / חוטים, ובייצור צורות ספציפיות בהתאם לדרישות הלקוחות . |
| בחירת סוג | לספק מים, מי סוכר, פירות מסוכרים, פירות יבשים, פירות מסוכרים וסוגים סטנדרטיים אחרים ותמיכה בלקוחות להתאמה אישית של מפרטים מיוחדים . |
| מפרט אריזה | החבילה הרגילה היא 15 ק"ג, 28 ק"ג . |
| תוכן מוצקים | לא פחות מ- 60%. |
| תהליך ייצור | מיוצר מפירות הדר, מנקים, חתוכים, מבטרים, לחוצים, מעורבבים, שקלו וממלאים . |
| הסמכת איכות |
ISO22000, HACCP, חלאל מוסמך . |
מאפייני מוצר
טעם פרי מקורי
כל חבורת מחית מיוצרת מפירות טריים שנבחרו תוך 48 שעות מאותו פרדס, עם יחס מקור מתוק יציב של 1: 12-1: 15 (סוכר 13-15 דרגה בריקס, חומציות {{6} שתייה .
שקט נפשי תזונתי
על פי בדיקות צד ג ', כל 100 גרם מחית פירות מכיל ויטמין C גדול יותר או שווה ל 28 מג' (שווה ערך ל 35% מהצריכה היומית המומלצת), סיבים תזונתיים 1 {}}} 8 גרם . תהליך הייצור העביר את אישור ה- HACCP, ללא משמר, צביעה של סטנדרטים של ציון.
חוסך זמן ויעיל
1 ק"ג מחית יכול להחליף 5-6 ק"ג של תפוזים טריים, ולבטל את הצורך בכביסה, פילינג ותהליכים מסורבלים אחרים, וניתן להשתמש בו ישירות במשקאות וקינוחים ללא טיפול לפני פתיחת התיק, עם קצב הפסד של פחות מ- 3%{4}}
יישום מוצר
משקאות בסיסיים: ניתן להוסיף כמרכיב ליבה במיצי פרי NFC, מיצי פרי משוחזרים, משקאות פירות ומוצרים אחרים, דרך אפקט ההשעיה של חלקיקי הפירות הטבעיים כדי לשפר את הערעור הוויזואלי .
משקאות פונקציונליים: משמש כמרקם משפשף משקאות ויטמינים ומשקאות פרוביוטיים, מתן לעיסה ושיפור צפיפות התזונה בו זמנית .
מוצרים מוכנים לשתייה: משמשים במשקאות תה בבקבוקים (E . g . תה לימון), משקאות חלב (E . g . חלב סידן), דרך סיב העיסה לשיפור רמת הטעם של המוצר .
מוצרים מוכנים לשתייה: ספק מרכיבי פרי טריים לחנויות תה חלב ובתי קפה, ותמכו בפורמולות בהתאמה אישית (E . g . תה חלב פופ כתום) {}}}
חלב מותסס: נוסף ליוגורט מטומטם והעביר יוגורט ליצירת גרגיריות הדומה ליוגורט יווני
קינוחים קפואים: בגלידה, גלידה ככריך עיסת טבעי, במקום ריבה מלאכותית כדי לשפר את תחושת הערך של המוצר
משקאות חלב: משמש במשקאות חלב (e . g . יוגורט) כדי להבדיל את המוצר על ידי השעיית חלקיקי פרי .
מוצרי גבינה: משמש כמשפר טעם בגבינה ועוגת גבינה מורחבת כדי לאזן את המרקם הכבד של מוצרי חלב .
מוצרי פסטה: נוסף ללחם בסגנון אירופי (E . g . חבאטה), לחם רך, יצירת כריך בשר פירות טבעי
עוגות: כעוגת מוס, חומרי גלם של סנדוויץ 'עוגת גבינה, כדי לשפר את המרקם התלת ממדי של המוצר
מילוי פטיסרי: משמש במודולציה של המילויים הפנימיים של מאפה עלים כמו רפרפת, עוגת אשה וכו '., כדי לספק אפקט קופץ .
מרכיבים דקורטיביים: משמשים כחומרים דקורטיביים טבעיים על פני למינציות עוגה וביסקוויטים כדי לשפר את הערעור החזותי של המוצרים
מוצרי ג'ל: משמשים כחלקיקים תלויים בג'לי ופודינגים, החלפת קוקוס מסורתי כדי לשפר את הערך התזונתי
קונדיטוריה: משמשת בשכבת הכריך של סוכריות רכות וממתקים לחוצים כדי להשיג את הטעם המורכב של הפירות והמתיקות
מוצרי שוקולד: נוסף לשוקולד מריר ושוקולד חלב ליצירת קטגוריה חדשנית של שוקולד פירות .
חטיפים בריאים: משמש כמרכיב טבעי בסורגי אנרגיה וביסקוויטים להחלפת ארוחות כדי לעמוד במגמת הצרכן של אוכל בריא .
מטבח קייטרינג: ספק מרכיבי פרי סטנדרטיים למסעדות רשת כדי לתמוך בייצור מהיר של סלט פירות וקינוחים .
ענף הרוטב: כמשפר טעם טבעי שנוסף לתלבושות סלט, מיונז, פיתוח רטבי טעם פירות
תעשיית שירותי הבריאות: בשילוב עם מרכיבים פונקציונליים, פיתוח משקאות פירות עם השפעות יופי וטיפול בעור
מפרט של רצועות קליפות הדרים
1: גודל המפרט:ניתן להתאים אישית את DIN/FLAKE/נימה, על פי דרישת הלקוח .
2:אֲרִיזָה: 15 ק"ג 28 ק"ג, ניתן להתאים אישית גם על פי דרישת הלקוח .
3: רמת סוכר:ניתן להתאים אישית סוג מים/סוג סוכר/מסוכרים/מיובשים, ניתן להתאים אישית על פי דרישת הלקוח .
4: מצב אחסון:מוגן מפני אור ומאוחסן במקום מגניב .
שאלות נפוצות
מָבוֹא
| שֵׁם | מחית פרי כתום |
| לְהִשְׁתַמֵשׁ | Beverage . אפייה וכו '. |
| מָקוֹר | סין היבשתית (Gannan Navel Orange) |
| הסמכה | ISO22000 HACCP HALAL |
| תַהֲלִיך | ניקוי - פילינג - גרעינים - טחינה - שקילה - איטום - אריזה |
| מְחִיר | סָחִיר |
| מרכיבים | תפוזים |
| אמצעי תשלום | T/T, L/C |
| תאריך משלוח | סָחִיר |
| מפרט אריזה | 20 ק"ג |
| שׁוּק | המזרח התיכון/אפריקה/אסיה/דרום אמריקה/אירופה/צפון אמריקה/דרום מזרח אסיה |
| אַחֲרָיוּת | 24 חודשים |
| מצב אחסון | -18 אחסון קפוא לתואר |
| כמות הזמנה מינימלית | עקיבות מוצרים של 10 טונות |
מקור חומר גלם
גנאן, עיר הולדתם של תפוזי טבור: אזור גנאן, הממוקם בדרום מחוז ג'יאנגשי, הוא אזור הייצור העיקרי של תפוזי טבור בסין {}}} יש כאן ארבע עונות שונות, עם יותר מ -1,800 שעות של שמש בשנה, יש שמש מספיק לאורנגים כדי לצבור די די סוכר; הגשמים השנתיים הממוצעים מגיעים ל -1,600 מילימטרים, המזינים את צמיחת עצי הפירות; האדמה האדומה הייחודית מעט חומצית עשירה בברזל, זרחן ומינרלים אחרים, המעניקים תפוזי טבור בשר זהוב וטעם מתוק וחומצי מעט {}}} חקלאים מקומיים עברו על חווית החקלאות שלהם במשך דורות, מתעקשים על שיתבים ידניים, כל אחד מהשליטה, המסתכלים על סוכנים הבשיליים, ומטופלים כל אחד מהתפקידים המופעלים באופן טבעי. טעם .
תהליך מחית פירות כתום
תפוזי טבור טריים נבחרים מגנאן בעונה, ועוברים תהליך סינון משולש קפדני: פירות פגומים ובלתי בשלים מבוטלים, ורק פירות באיכות גבוהה בקוטר של יותר או שווים 75 מ"מ נשמרים . טכניקת הקליפה המסורתית משמשת כדי להסיר את המתחם הכתום הלבן כדי להפחית את הטעם העריר; לאחר הסרת הזרעים באופן ידני, העיסה נטילה למחיית עדינה בתהליך טחינה במהירות נמוכה, והתהליך כולו נשלט בטמפרטורה של פחות מעשרה מעלות, כדי להימנע מהשמדת הארומה של הפרי בטמפרטורה גבוהה . המוצר המוגמר אינו מוסיף ירידה של מים, או שואב את התכולה של טריאנט, עד ש- 185%. קירור, וניתן לאחסן אותו במשך שנתיים בתנאי קפוא .
מאפייני מוצר
טעם פרי מקורי
כל חבורת מחית מיוצרת מפירות טריים שנבחרו תוך 48 שעות מאותו פרדס, עם יחס מקור מתוק יציב של 1: 12-1: 15 (סוכר 13-15 דרגה בריקס, חומציות {{6} שתייה .
שקט נפשי תזונתי
על פי בדיקות צד ג ', כל 100 גרם מחית פירות מכיל ויטמין C גדול יותר או שווה ל 28 מג' (שווה ערך ל 35% מהצריכה היומית המומלצת), סיבים תזונתיים 1 {}}} 8 גרם . תהליך הייצור העביר את אישור ה- HACCP, ללא משמר, צביעה של סטנדרטים של ציון.
חוסך זמן ויעיל
1 ק"ג מחית יכול להחליף 5-6 ק"ג של תפוזים טריים, ולבטל את הצורך בכביסה, פילינג ותהליכים מסורבלים אחרים, וניתן להשתמש בו ישירות במשקאות וקינוחים ללא טיפול לפני פתיחת התיק, עם קצב הפסד של פחות מ- 3%{4}}
מפרט מוצר
Conventional: 20kg/food grade aseptic bag (with self-sealing strip), suitable for tea and beverage shops, baking workshops Large capacity: 200kg/food grade stainless steel drum, suitable for central kitchens, food processing factories Portable: 1kg/stand-up pouch (10 bags/ctn.), to meet the needs of private desserts, home baking.
תמכו ברמת סוכר בהתאמה אישית ובגרגיריות עיסת (מפרט טחינה עדין/גס) .
תרחיש יישומים
מתכון לחנות משקאות תה פופוס תה יסמין כתום טרי
מחית פרי כתום 50 גרם + מרק תה ירוק יסמין 200 מ"ל + קוביות קרח 50 גרם, מנערים היטב ומעל עם פרוסות תפוז טריות לקישוט כיסוי חלב ניחוח כתום: מחית פירות 30 גרם, שופכים כיסוי חלב טרי, מפזרים שבבי קליפות תפוז כדי להוסיף ארומה {}}}
מתכון אפייה שדרג חביתה רכה כתומה
מוסיפים 8% מחית לבצק, תסיסה ואפייה, לחות המוצר המוגמר עלתה ב- 20% עוגיות פרי: מחית להחלפת 30% חמאה במתכון, להפחית את החום ולהגדיל את רמת הניחוח הפירותי.
יישומים יצירתיים לחנויות קינוחים MOUSSE Orange
יחס 1: 3 של מחית פירות ושמנת קלה, לאחר התמצקות, טפטוף מראה כתום גלידת פקטין גלידת: מחית פירות מעורבב עם יוגורט קפוא לכדור קרח, עטוף במרכז גלידת וניל.
נוסחת תזונה משקאות
המרכיבים התזונתיים במשחק הפירות יכולים לפצות על המחסור התזונתי של משקאות רגילים, מה שהופך את המשקה לא רק להרוות את צמאון אלא גם לספק ערך בריאותי מסוים לצרכנים, העומדים בדרישתם למשקאות בריאים {}}
תגיות פופולריות: מחית פרי כתום, יצרני מחית פירות כתום בסין, ספקים, מפעל
